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Por: Gisele Souza 

Aqui em casa sempre temos algumas receitas rápidas para os dias mais corridos, afinal as vezes eu passo o dia gravando e por isso essas receitas truqueiras são tudo pra mim! E hoje quero te mostrar como fazer um Shawarma que é um Sanduíche Árabe enroladinho e que é perfeito para dias quentes e até para levar de marmita!

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Ingredientes

  • Kibe Montana

  • Pão Sírio

  • Pepino Japonês

  • Cebola Roxa

  • Alface Americano

  • MOLHO DE ALHO:

  • 200g de Creme de Leite

  • Suco de 1 Limão

  • 4 Dentes de Alho

  • Sal (a gosto)

  • Pimenta do Reino (a gosto)

Instruções

  1. MOLHO DE ALHO: Em um liquidificador ou processador coloque o creme de leite, suco de limão, dentes de alho, sal e pimenta do reino e bata muito bem!
  2. Coloque o kibe na airfryer em 200°C por cerca de 20 minutos ou siga as informações de preparo do fabricante.
  3. Para montar é só aquecer o pão sírio na frigideira, passar o molho de alho, fazer uma caminha de alface, colocar o kibe picadinho, pepino japonês, cebola roxa fechar o pão no meio juntando as duas pontas no centro formando um cone e fechando com um papel manteiga ou alumínio bem apertado para não abrir e tá pronto!

Observações

MOLHO DE ALHO: Você pode fazer com maionese se quiser e deve ser mantido sempre em geladeira e consumir no máximo em 5 dias.

VEGETAIS: Pode trocar e colocar o que quiser, picles vai muito bem e se quiser pode por batata frita que é assim que é servido tradicionalmente.

PÃO SIRIO: Pode usar aquelas massas de wrap se quiser ou ainda fazer uma crepioca pq não!

 

 

 

 

FONTE: http://receitasdeminuto.com/como-fazer-shawarma-sanduiche-arabe-com-kibe/#more-27907

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