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Por Metro Jornal

O empanado do KFC é reconhecido por muitos como o melhor, mas qual será o segredo deles? O site Tablespoon revelou algumas dicas para conquistar um empanado extremamente crocante. Confira!

empanado kfc

  • Pré-aqueça a fritadeira.
  • Misture 1 colher de sopa de páprica, 1 colher de chá de pimenta em pó, 1 colher de chá de pimenta preta 1/2 colher de chá de sal de aipo, 1/2 colher de chá de sálvia seca, 1/2 colher de chá de alho em pó, 1/2 colher de chá de orégano seco, 1/2 colher de chá de manjericão seco, 1/2 colher de chá de manjerona seca com farinha, açúcar mascavo e sal.
  • Mergulhe os pedaços de frango na clara do ovo para revesti-los levemente e depois transfira para a mistura de farinha.
  • Vire algumas vezes e verifique se a mistura de farinha está realmente grudada no frango. Repita com todos os pedaços de frango.
  • Deixe os pedaços de frango descansarem por 5 minutos para que a crosta possa secar um pouco.
  • Frite o frango em pedaços.

 

 

 

FONTE: https://www.metrojornal.com.br/estilo-vida/2020/10/03/aqui-esta-receita-para-voce-fazer-um-empanado-no-kfc-em-casa.html

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