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Ana Maria Braga ensina o passo a passo da receita que é fácil de fazer e rende 6 unidades

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A receita de Petit Gateau de Brigadeiro da Ana Maria Braga é fácil e leva apenas 5 ingredientes. Confira!

Ingredientes - Petit Gateau de Brigadeiro

  • Um quarto de xícara de chá ou 50 gramas de manteiga
  • Meia xícara de chá ou 50 gramas de farinha de trigo
  • 5 colheres de sopa ou 35 gramas de chocolate em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 ovo

Modo de Preparo - Petit Gateau de Brigadeiro

  1. Em uma panela, coloque um quarto de xícara de chá de manteiga, meia xícara de chá de farinha de trigo, 5 colheres (sopa) de chocolate em pó, 1 lata de leite condensado e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela, por cerca de de 10 minutos. Retire do fogo.
  2. Transfira o creme da panela para uma batedeira e bata até esfriar.
  3. Com a batedeira ainda ligada, adicione 1 ovo e bata para misturar.
  4. Em forminhas individuais untadas e polvilhadas com chocolate em pó coloque uma porção do creme feito acima.
  5. Leve para assar em forno alto preaquecido a 200 graus Celsius por 10 minutos.
  6. Retire do forno, desenforme e sirva em seguida com sorvete.

 

 

 

 

FONTE: https://gshow.globo.com/receitas-gshow/receitas/petit-gateau-de-brigadeiro.ghtml

 

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